Bewertungsdetails

Der goldene Adler liegt im Süden direkt gegenüber vom Marienhospital. Von außen ziemlich unscheinbar, verbirgt sich im Inneren ein wirkliches Kleinod. Das Ambiente würde ich als stylisch-rustikal bezeichnen und man merkt deutlich, dass die meisten Gäste hier eher Upper-Class sind. Junge, "normale" Gäste sind aber ebenso willkommen und werden sehr freundlich behandelt.
Und nun das Wichtigste: hier gibt es meiner Meinung nach den mit Abstand besten Zwiebelrostbraten in Stuttgart! Das Fleisch war zwar eher roh als medium (im Zweifelsfall also darauf hinweisen, dass es wirklich medium sein soll), aber hatte einen so unglaublich tollen Geschmack und war so zart, wie ich zuvor noch keines gegessen habe! Dazu gab es sehr leckere Spätzle und eine göttliche Soße. Mit 21 Euro macht man da zwar kein Schnäppchen, aber für die gebotene Qualität ist der Preis allemal gerechtfertigt. Uneingeschränkte Empfehlung!