Das Papa Puya ist ein kleiner vegetarischer und veganer Imbiss im Westen Stuttgarts. Auch fleischgewordene Burger werden angeboten.
Nur einen Katzensprung von der S-Bahn Haltestelle Schwabstraße entfernt, findet man das Papa Puya - Die vegetarische Küche. Der ehemalige “Vegi Voodoo King West” wird nun unter neuer Flagge gesteuert und lockt mit bekanntem, aber auch neuem Angebot. Neben den Spezialitäten Falafel und Haloumi gibt es hier auch Bratling Burger oder Taboulé. Die Vielfalt der Falafeln erstreckt sich über Klassiker wie Sesam und Auberginen-Mix bis hin zu "BarbieQ"-Variationen. Hier kann man sich sicher sein, dass alles frisch und von Hand zubereitet ist. Die Öffnungszeiten scheinen an die Mittagspausen der umliegenden Büros angepasst zu sein, daher sollte man sich die Öffnungszeiten gut einprägen oder einfach auf kesselfieber nachschauen.
Von Thomas Venugopal 14 Juli 2010

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