Valle

Nachdem ich schon mehrfach von den grandiosen "Spaghetti aus dem Parmesanlaib" im Valle gehört hatte, war meine Vorfreude entsprechen groß, als ein Kollege dort zu seinem Ausstand einlud. Was ich zu erwarten hatte, wurde mir bewusst, als ich zu den Spaghetti auf der Karte den Zusatz "Trüffel" las und den Preis von 14 EUR. Dementsprechend schmeckten die Trüffel dann auch, nach Seife nämlich. Was aber schlimmer war: Die Spaghetti waren nicht al dente sondern hart. Den Kollegen haben Fisch und Pizza ganz gut geschmeckt, Lobeshymnen gab es aber auch keine.

Am Service gab es nichts auszusetzen, die Kellner waren zudem gut gelaunt, dafür gibt es die volle Punktzahl. Die Tische jedoch sind verdammt eng gestellt und die Lautstärke sorgt für "Kneipenatmosphäre". Das ist für einen geselligen Abend mit Kollegen vollkommen in Ordnung, für ein ruhiges Abendessen eher ungeeignet.

War mittlerweile schon das zweite Mal dort und bin von den Nudelgerichten restlos begeistert. Speziell die Spaghetti Parmigiano mit schwarzem Trüffel waren wirklich eine Offenbarung. Fleisch und Fisch hab ich bisher noch nicht probiert.
Zum Service muss ich leider Marius zustimmen und auch sagen, das trotz Freitag Spätnachmittag wo wenig los war, sich wenig Zeit für uns genommen wurde. An einen Samstag Abend möchte ich hier gar nicht denken.

Gestern zum ersten Mal dort gewesen, nachdem es ja ganz gut sein soll. Leider wurden diese Erwartungen keinesfalls erfüllt.
Dass es voll war, okay - normal an einem Samstagabend. Allerdings ist in meinen Augen die Anordnung der Tische für diese Räumlichkeiten suboptimal gelöst, was für mich das Ambiente beeinträchtigt. Eng an eng, so macht das Essen zu Zweit keinen Spaß.
Wovon ich komplett enttäuscht war, war der Service. Freundlichkeit sieht anders aus! Wenn dann noch das Besteck unordentlich vor einen hingeknallt, der Wein erst nach Aufforderung WÄHREND des Hauptgangs gebracht wird und ein Lächeln der Bedienung fremd zu sein scheint, dann kann man - denke ich - von einem schlechten Service sprechen. Die fadenscheinige Ausrede, dass die Servicekraft mit dem Weißwein warten wollte, bis das Hauptgericht serviert war (und das war es ja schon längst), damit der Wein nicht warm wird, trägt zum negativen Gesamtbild bei.
Nun zum Essen: Der als Aperitif bestellte Hugo war mies. Er war nicht vermischt, sodass der Holunderblütensirup sich als Bodensatz am Grunde des Glases wiederfand. Dazu war davon noch viel zu viel beigemischt, sodass es schlicht zu süß war. Immerhin hat man uns bereitwillig noch Sekt zur Verdünnung nachgeschenkt.
Der gemischte Vorspeisenteller war nichts Besonderes. So bekomme ich das ohne Mühe zuhause auch hin. Die Spaghetti aus dem Parmesanleib mit schwarzen Trüffeln waren dann ganz ordentlich, da gab es nichts zu meckern.
Insgesamt war ich - wie bereits erwähnt - sehr enttäuscht und werde das Valle wohl nicht mehr aufsuchen.

Gutes Preis-Leistungsverhältnis beim Mittagstisch, für 7-8 Euro bekommt Nudeln oder Pizza mit Salat. Service ist meist nicht besonders überschwänglich, aber in Ordnung.

Lecker wars, sowohl Essen als auch Wein. Die Nudelgerichte und Pizzen sind erschwinglich, Fleisch und Fisch rangieren in der oberen Preisklasse. Ambiente ist schön, nur wars immer sehr voll wenn ich da war. Aber spricht ja dann für die Küche. :)