Goldener Adler

Ich wollte schon lange mal in dieses von außen gesehen eher wenig einladende Restaurant. Hatte aber schon viel gutes darüber gehört und die Karte spricht für sich. Waren mit ner größeren Personengruppe da. Meine Vorspeise, eine Suppe, war sehr gut. Schade, dass ich und ein paar andere bissl länger warten mussten und nicht alles zeitgleich auf den Tisch kam. Der Hauptgang, Lamm, war eine Wucht! Ein bisschen schade auch, dass das einzige vegetarische Gericht auf der Karte (Risotto mit Graupen) recht lieblos daher kam. Vegetarische Küche ist so vielseitig, da kann man noch was rausholen. Alles in allem war's ein toller Abend, auch wenn die Bedienung augenscheinlich nicht so begeistert war, die Rechnung aufzudröseln. Es wurde aber erledigt. :) Ein Besuch hier ist jedenfalls nichts für den schmalen Geldbeutel, sondern bleibt definitiv was besonderes.

Mit einigen Freunden waren wir im Goldenen Adler - ich war zum ersten Mal dort. Als Vorspeise hatte ich Rocheflügel auf warmen Bohnensalat. SUPER! Daraufhin Rehragout mit Brezelknödeln. Fast genauso gut. Der Service war exzellent - zurückhaltend aber aufmerksam. Gut, hier und da hätte es auf hohem Niveau etwas zu kritisieren gegeben, aber insgesamt war es ein vollkommen gelungener Abend.

Einzig und allein störend empfand ich den kalten Luftzug an meinem Sitzplatz. Das war aber wahrscheinlich nur mein Problem :) Hier werde ich sicherlich wieder hingehen. Vor allem ein romantisches Essen kann ich mir hier vorstellen.

Der goldene Adler liegt im Süden direkt gegenüber vom Marienhospital. Von außen ziemlich unscheinbar, verbirgt sich im Inneren ein wirkliches Kleinod. Das Ambiente würde ich als stylisch-rustikal bezeichnen und man merkt deutlich, dass die meisten Gäste hier eher Upper-Class sind. Junge, "normale" Gäste sind aber ebenso willkommen und werden sehr freundlich behandelt.
Und nun das Wichtigste: hier gibt es meiner Meinung nach den mit Abstand besten Zwiebelrostbraten in Stuttgart! Das Fleisch war zwar eher roh als medium (im Zweifelsfall also darauf hinweisen, dass es wirklich medium sein soll), aber hatte einen so unglaublich tollen Geschmack und war so zart, wie ich zuvor noch keines gegessen habe! Dazu gab es sehr leckere Spätzle und eine göttliche Soße. Mit 21 Euro macht man da zwar kein Schnäppchen, aber für die gebotene Qualität ist der Preis allemal gerechtfertigt. Uneingeschränkte Empfehlung!

Gestern war ich mit Freunden zum ersten Mal im Goldenen Adler und war sowas von positiv überrascht!

Sowohl der freundliche und kompetente Service (selbst einen Wein-Sommelier gibt es hier) als auch das fantastische Essen sind eine Klasse für sich. Der (zugegebenermaßen nicht ganz billige) Wein, der uns empfohlen wurde, war dann noch die absolute Krönung - eine Geschmacksexplosion!

Man zahlt zwar etwas mehr hier, jedoch ist es für die Qualität des Essens und der Getränke absolut in Ordnung. Hier her werde ich garantiert bald wieder kommen.